Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σπανακόπιτα (Squishy);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, πλένετε το σπανάκι και το βάζετε στο rondo και του ρίχνετε περίπου μισό ποτήρι ζεστό νερό και το κάνετε πουρέ.
- Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και προσθέτουμε το βουτυρόγαλα και το λιωμένο σπανάκι.
- Αφού ανακατέψουμε καλά, προσθέτουμε το αλεύρι.
- Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια τελευταία για καλύτερη άνοδο.
- Αφού έχετε μια υγρή ζύμη για κέικ, αλείψτε τη φόρμα του κέικ σας με βούτυρο.
- Ρίξτε το κέικ σας στη φόρμα, αλλά χωρίστε λίγο στο κάτω μέρος, ρίξτε κακάο από πάνω και μια-δυο κουταλιές γάλα για να γίνει ρευστό και ανακατέψτε.
- Αφού ρίξουμε τη ζύμη κακάο στη φόρμα σε στρογγυλό σχήμα, την ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο.
- Μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε, εγώ χρησιμοποίησα σαντιγί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και σάλτσα σοκολάτας.
- Ξεχωρίστε μια φέτα από το ψημένο κέικ.
- Αφού κρυώσει το κέικ, απλώνουμε από πάνω την έτοιμη σαντιγί.
- Περνάμε το κέικ που χωρίσαμε από το rondo και πασπαλίζουμε με καρύδα πάνω από το κέικ μας, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και αν θέλετε. Ελπίζω να σας αρέσει, είναι μια διαφορετική αλλά ωραία συνταγή. ????????
Συνταγή για σπανακόπιτα (Squishy) με φωτογραφία
