Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κρέπα κοτόπουλου;
Πρώτα χτυπάμε όλα τα υγρά υλικά για τις τηγανίτες, μετά προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι και ξαναχτυπάμε, η ζύμη μας για κρέπα είναι εντάξει, μετά ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας λάδι στο αντικολλητικό τηγάνι μας και ψήνουμε τις τηγανίτες μας μπροστά και πίσω. , κόβουμε το κοτόπουλο μας σε κύβους και το βράζουμε σε νερό, το αφήνουμε να ψηθεί από τη μια πλευρά όσο φτιάχνουμε τις τηγανίτες μας, μετά σοτάρουμε τα κρεμμύδια που έχουμε κόψει σε κύβους σε ξεχωριστό τηγάνι και μετά προσθέτουμε το βρασμένο κοτόπουλο μας, το συνοδευτικό μας. , τον ντοματοπελτέ μας και τον τηγανίζουμε λίγο, μπορείτε να στάξετε λίγο νερό για να μην καεί, η μπεσαμέλ μας, τσιγαρίζουμε το βούτυρο και το αλεύρι μας, προσθέτουμε το γάλα μας και το αλάτι, το ανακατεύουμε με ένα σύρμα. μέχρι να βράσει γρήγορα. Όταν το πάρουμε το σβήνουμε και μετά βάζουμε το συνοδευτικό μας στη τηγανίτα μας όπως έδειξα στην εικόνα, κλείνουμε το στόμα και το αναποδογυρίζουμε, προσθέτουμε τη μπεσαμέλ μας που ετοιμάσαμε πάνω και το ψήνουμε στους 200 δ.σ. φούρνο, όταν αρχίσει να παίρνει χρώμα, προσθέτουμε το τριμμένο τσένταρ μας. Το μαγειρεύουμε, καθορίζουμε την ποσότητα του τσένταρ, όσο σας αρέσει, αλλά θα είναι πολύ καλό, είναι έτοιμο για σερβίρισμα, καλή όρεξη.
Συνταγή για τηγανίτα κοτόπουλο με φωτογραφία
