Καρυκευμένο γεύμα αγκινάρας με κοτόπουλο

Πρώτα από όλα, πάρουμε το υγρό μας λάδι στο τηγάνι. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα και τα τηγανίζουμε. Ρίχνουμε το κρέας του κοτόπουλου μας που το κόβουμε σε κύβους στα κρεμμύδια που αρχίζουν να ψήνονται και το αφήνουμε να τσιγαριστεί καλά. Έπειτα, ας χωρίσουμε τις αγκινάρες μας σε σχήμα μπολ σε 4-6 μέρη ανάλογα με το μέγεθός τους. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και τηγανίστε για ένα ή δύο λεπτά και προσθέστε αρκετό νερό. Αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά με κλειστό καπάκι. Μόλις μαλακώσουν οι αγκινάρες και βεβαιωθούμε ότι το φαγητό έχει ψηθεί, ρίχνουμε το μείγμα που αραιώσατε με αλεύρι, λεμόνι και λίγο νερό σε ένα μπολ πάνω από το σκεύος μας και σβήνουμε τη φωτιά όταν βράσει για λίγα λεπτά. . Κατά τη διάρκεια του σερβίς μπορείτε να γαρνίρετε με ψιλοκομμένο άνηθο και να σερβίρετε.

Φυσικά, τα οφέλη της αγκινάρας είναι ατελείωτα. Ωστόσο, αξίζει να δοκιμάσετε την ιδέα να αρωματίσετε αυτή τη γλυκιά γεύση με λεμόνι. Με αγάπη και χαρά :))))

Συνταγή πιάτου με αγκινάρα με καρυκευμένη κοτόπουλο με φωτογραφία